Unsere Braukurse bieten euch die einzigartige Gelegenheit, die Kunst des Bierbrauens direkt vor Ort in unserer traditionellen Brauerei in Klein-Gumpen zu erlernen. Ob als einzelner Teilnehmer in unseren regelmäßigen Kursen oder als Event für geschlossene Gruppen entdeckt ihr in geselliger Runde die Komplexität des Brauhandwerks.
Unsere Braukurse finden im Winterhalbjahr (Oktober - April) samstags ab 10 Uhr und im Sommer (Mai - September) freitags ab 17 Uhr statt.
In geselliger Runde erhältst du zunächst die Basics zu Rohstoffen und Brauvorgang. Dann braut ihr gemeinsam euer eigenes Bier.
Zwischendurch gibt es weiteres Wissenswertes sowie eine Vesperplatte und ein kleines Tasting der aktuellen Freyenmühle-Biere zur gemeinsamen Stärkung.
Nach dem Braukurs verbleibt der Sud zur Gärung in der Brauerei. Euer fertiges Bier könnt ihr dann unter allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern eures Braukurses aufgeteilt und abgefüllt nach 4 Wochen abholen.
Die Teilnahme am Braukurs kostet 75€ pro Person, inklusive Vesperplatte und deinem Anteil selbstgebrautem Bier auf Flasche abgefüllt.
Bucht einen Platz in einem unserer Kurse über das Kontaktformular oder konaktiert uns für euer Brauevent.